レポート2022.12.20

トモショクで消費者参加型のしいたけ栽培体験を実施しました!

okiny おきに しいたけ栽培体験

生産現場を身近に感じる食のオンラインサービスのokiny(おきに)が運営する生産者と食べるオンラインイベント「トモショク」にて、アグリンクスの国産菌床しいたけを栽培して食べていただきました。

参加者の皆さまからのご感想を一部ご紹介します

栽培体験について

  • しいたけの1日の成長スピードが早くてびっくり!
  • 思ったよりたくさん採れた!
  • 子供たちと楽しく収穫できた!

収穫したしいたけについて

  • いつものしいたけより食感がぷりぷり
  • 味が濃い
  • 普段は軸を捨てちゃうけど、これなら食べられる

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

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